Lékořice je bylina vysoká 100 - 150 cm s dlouhým plazivým dřevnatým oddenkem, přímými lodyhami a modrofialovými květy ve vzpřímených hroznech. Lékořice je původem z Přední Asie a u nás se dříve hojně pěstovala v teplejších krajích, místy zplaněla.

Lékořicový kořen obsahuje silici, glykosidy, cukry, fytoncidní látky a tříslovinu s účinkem podobným hormonu nadledvinové kůry. Droga má slabý charakteristický pach a sladkou chuť, účinné látky usnadňují odkašlávání a rozpouštějí hlen. Doporučuje se na choroby žaludku, vodnatelnost, dnu, při ledvinových a močových kamenech, revmatizmu, plicních chorobách a bronchitidě. Zevně se používá proti lišeji a svrabu. Oddenek lékořice je znám pod lidovým názvem 'sladké dřevo'. Zahuštěný a upravený extrakt se zejména dříve objevoval jako tzv. 'pendrek'. Jeho cucání nebo žvýkání lékořicového kořene se doporučuje při chrapotu a zahlenění, ale též k zahnání žízně.